01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き上がったばかりの温かいケーキに冷たいバニラアイスクリームがとろりと溶け合う「洋梨のプディングケーキ」は、カフェ山猫軒で長く愛されている看板デザートです。オリジナルのカスタード生地に洋梨をたっぷりと敷き詰めてふっくら焼き上げられており、丁寧に淹れられたハンドドリップコーヒーと合わせることで、奥深い甘みと香ばしさが一段と引き立ちます。甘いものをしっかり楽しみたいときには、卵のコクをいかしたプリンに自家製カラメルソースやベリー、フィンガーワッフルを添えた「山猫カラメルプリンパフェ」も魅力的な候補になります。
軽食やランチを兼ねて訪れるなら、焼き立てのオリジナルバターワッフルにグリルソーセージやベーコンエッグ、サラダを合わせたプレートが頼もしい存在です。添えられたオーガニックメープルシロップを塩気のあるソーセージやお肉にも回しかけて頬張ると、甘じょっぱい豊かな味わいが口いっぱいに広がります。食事の選択肢にはそのほかにも、京都の老舗湯葉と自家製生七味をグリルベーコンに絡めていただくパスタや、バターチキンカレー、ココットハンバーグなどが用意されており、しっかりお腹を満たしたい日にも応えてくれます。
龍安寺の近くに位置する店内へは階段を少し降りて入る構造で、窓から光が差し込む明るい白基調の空間と、木を基調とした落ち着いた空間に分かれています。緑に囲まれたテラス席もあり、ポットで提供されるオリジナルの紅茶やクラフト感のあるドリンクを片手に、散策の合間のひと息を心ゆくまで穏やかに過ごせます。







